Мне всегда нравились телепередачи из серии "как это сделано". Простые и привычные в быту вещи открывались с совершенно необычной и новой стороны. И процесс приготовления всякой еды тоже оказался еще каким интересным! Я посетила "Музей истории шоколада и какао", чего и другим советую. Там проходят постоянные экскурсии по предварительной записи. Музей находится на Красносельской, в здании концерна Бабаевский. Это старейшее кондитерское производство России. Его история начинается с небольшой кондитерской мастерской, основанной в 1804 году. Статус фабрики производство получило при Алексее Ивановиче Абрикосове - московском купце 1-й гильдии. С 1880 года фабрика стала известна и в России, и за ее пределами, как "Товарищество А.И. Абрикосова Сыновей"(всю историю показывают на интерактивных мониторах)Экскурсия включает в себя осмотр экспозиции в сопровождении экскурсовода и посещение кондитерского производства с дегустацией.По окончании экскурсии гостям Музея вручается сладкий сувенир. Продолжительность – 1,5 часа. Стоимость экскурсии – 600 рублей с человека.В демонстрационном зале до экскурсии можно увидеть всякое интересное, сделанное из шоколада (но мне это показалось ужасным и страшным, простите) Путешествие в историю шоколада начинается с экспозиции, посвящённой цивилизации майя, ведь именно этот народ первым начал культивировать дерево какао.Всякие древние штуки для шоколадаПри музее есть и демонстрационный зал со всеми вкусняшками, что производят на заводе. И есть магазинчик, в котором все можно купить. Я, конечно же, кучу всего купила ) И слопали потом дома с огромным удовольствием и в подарок подарили. Больше всего мне понравились коробки конфет с открытками красивейшими. Получается коробочку съел, а открытка с добрыми словами на память осталась ) Территория музея разделена по временам. От зарождения производства, до сегодняшних дней. Пройдя через "трюм корабля" конкистадоров, везущих шоколад в Европу, узнаем, как это лакомство оказалось в Европе, а затем и в России, посетим Россию начала 19-го века, когда три шоколадных короля – Абрикосов, Эйнем и Ленов – основали свои фабрики, известные сегодня как «Кондитерский Концерн Бабаевский», «Красный Октябрь» и «Рот Фронт» соответственно.Мне понравилось разглядывать всякие мелочи в интерьерахУхВсякие штуки для наверное увкуснения и улучшения нашего умопомрачения в шоколаде ) Советская эпохаФорма для отливки фигурных конфет!! А это не помню уже, то ли тоже для конфет, то ли еще для чего-то, рисуночки делать ) Валик катиш и все это отпечатывается Я просто балдею от всяких разных баночек-коробочек таких стареньких :)
записки сильной слабой девушки - Музей истории шоколада и какао
Комментариев нет:
Отправить комментарий